夏天冰柜冷冻多少度合适?还有这些放置注意事项要知道
每个家庭全都巴望着冷冻食品能够长时间地保持新鲜,然而要是一味地去追求那种超低的温度,不但会使得电费急剧上涨,而且还极有可能让冰箱的使用寿命缩短。怎样在保鲜所实现的效果、设备消耗的能量以及使用所产生的成本这三者之间寻觅到最佳的平衡状态,这是每一个家庭都必须要去了解的实实在在的问题。
冷冻温度的经济平衡点
通常来讲,冷冻时的温度并非越低就越好,这是经过研究所得出的表明结果,它显示,无论是对绝大多数家庭冷冻的肉类,和速冻食品来说,零下18℃这个特定的温度,是一个非常关键的临界点,在这样精确选定的温度下,食品内部水分由水分形成而成的冰晶大小,以及生长速度被得到有效控制,以此能较好地维持细胞结构,进而保质期可以达到数月之长,要是把温度继续进一步又降至零下25℃或者更低的温度,那么无论是对品质的提升,都是微乎其微的,但是压缩机的耗电量却会成倍地急剧疯狂增加,与此同时对于设备本身的制冷系统以及保温层要求也会更高,这样一来就会增加购置与维护成本 。
冰箱摆放的位置讲究
就冰箱冰柜摆放位置而言,其会对工作效率以及寿命产生直接影响。首先一点,它必须得远离炉灶、暖气这类热源,还有阳光直射的窗口之处。这是由于制冷过程当中,其需要朝着周围环境去进行散热这个动作,环境温度每上升1℃之时,耗电量就有可能增加大概5%。其次呢,它应当要放置在湿度比较低的区域范围内。外壳、冷凝器等金属部件在潮湿环境里容易出现生锈腐蚀的情况,进而对散热产生影响,并且还可能引发漏电等一系列安全隐患。最后一点,机身四周的地方,尤其是背部冷凝器所在的那个位置,需要预留起码10厘米的空间,以此来保证空气能够更为顺畅地流通,达到散热良好的目的。
冷藏室的温度调节策略
须依据季节的不同来灵活弄冷藏室内温度的调节,夏季之时环境温度偏高,要把温控器调节到3到4档,以此让箱内温度保持在4到6℃,如此能够确保压缩机有着合理的启停运转周期,不但能达成制冷成效,而且还可防止因不停机而产生耗电状况,冬季室温较低之际,那就得调节至5到7档,让温度处于在2到4℃左右,这是由于环境温度较低,散热速度过快,有可能会引起压缩机启动存在困难,冷藏室内温度反倒会偏高,对此并不利于食材的保鲜 。
冷冻室的温度控制逻辑
通常情况下,冷冻室的温度得要稳定处于零下18℃以下才行。这个温度能够快速地通过食品所具有的最大冰晶生成带,从而减少对于食材细胞的破坏程度,进而锁住营养以及风味。要是有需要长期储存超过半年时间的食品,那么可以把温度设置为零下20℃至零下22℃。不过日常家庭使用并不需要常年都设置成这样的低温,在零下18℃的环境当中,冷冻食品就已经具备足够的安全以及品质保障了。要是频繁地开门或者是在一次性放入大量没有冷却的食物,就会在短期内大幅度地提高冷冻室的温度,所以应该要注意避免这种情况。
冬季低温补偿功能的使用
老式冰箱要是没有自动冬季温度补偿功能,在环境温度长期低于16℃的情况下,就得手动去打开冷藏室的温度补偿开关,或者把温控器调至强档。原因在于,低温环境里温控器有可能错误判断箱内温度已达到足够低的程度,进而致使压缩机不启动,让冷冻室温度往上升,甚至出现化冻现象。而打开补偿开关以后,有一个小加热装置会助力温控器感应到正确温度,保证压缩机可以正常启动,把冷冻效果维持住。
不同季节的档位调节指南
春秋时节,室内温度相对较为适宜,一般情况下,把温控器放置在2至3档就行。要是室温低于10℃,好多冰箱就得把档位调节到更高的大概6档,其原理跟冬季补偿相类似,都是为了战胜环境低温对温控感知所产生的影响。牢记“环温低,档位调高;环温高,档位调低”这样的口诀。定期去观察,并且用手去感受冷藏室后壁是不是有凉感、冷冻室食物是不是坚硬,这是判断设置是不是合理的直接办法。
在你去使用冰箱期间,有没有碰到像是冬季时候冷冻效果变差,又或者是到了夏季电费显著增加这般的状况呢?你究竟是怎样去发现,而后又是怎样实施调整以此来解决的呢?特欢迎于评论区去分享你的各类相关经验,要是感觉本文具备一定有用之处,请给予点赞来进行支持,并且转发给有需求的各位朋友哦。
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